Responsable Unité Restauration (h/f)
Vous êtes en charge :
- du développement des ventes en favorisant l'accueil du client
- de la gestion des stocks, responsabilité des ratios de matières premières
- de la formation et encadrement du personnel
- du montage et mise en place du stand
Vous avez une bonne expérience de la restauration commerciale, le sens du contact et du management, vous êtes disposnible le week-end et/ou pour la saison d'été 2009 (à partir du mois d'avril) ... rejoignez-nous !
Postes à pourvoir :
- sur Fontainebleau et ses environs
- sur Paris et Région Parisienne
Possibilité de CDD longue durée ou CDI
Employé Polyvalent de Restauration (h/f)
Vous participez à l'élaboration des produits et à la confection des plats, procédez au ravitaillement, débarrasez, nettoyez et rangez les points de restauration et les terrasses.
Poste à pourvoir en CDD (principalement le week-end), tout au long de l'année et dans plusieurs régions de France.
Rémunération horaire.
Hôte et hôtesse de Caisse
Vous êtes en charge d'accueillir la clientèle, d'effectuer la prise de commande des boissons et des mets, d'assurer leur service en terrasse ou au comptoir et d'encaisser les clients.
Poste à pourvoir en CDD (principalement le week-end), tout au long de l'année et dans plusieurs régions de France.
Rémunération horaire.
Serveur et serveuse
Vous effectuez l'ensemble du service des repas en salle. Nettoyez et mettez en place la salle, dressez le couvert, accueillez les clients et prennez les commandes.
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 6 mois à un poste similaire.
Poste à pourvoir en CDD sur certains de nos événements.
Rémunération horaire.
Cuisinier et cuisinière
Vous gérez l'ensemble du personnel de cuisine. Vous participez à la création des menus et contrôlez la préparation et la finition des plats.
Vous êtes créatif et autonome.
Poste à pourvoir en CDD, possibilité de faire une saison complète (avril à septembre)
Rémunération : forfait jour.
